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Tauern Alpin Hohe Tauern - die Nationalpark-Region
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      Arte culinaria HochGenuss

      Questo è il sapore del Parco Nazionale! Dall'agnello Glockner al formaggio di malga della Mölltal, fino al Salmone delle Alpi: il progetto „HochGenuss“ si pone l'obiettivo di mettere in risalto i tesori culinari della nostra regione e di metterli in tavola con le idee nuove e innovative dei ristoratori di HochGenuss.

      Perché HochGenuss?
      Perché i gastronomi e i produttori della regione hanno così tanta qualità e creatività da offrire e noi siamo lieti di rendere partecipi i nostri ospiti. HochGenuss è la nostra occasione per dimostrare di cosa siamo capaci. HochGenuss è l'arte culinaria che si racconta. Racconta dei piatti e dei prodotti - sono le storie di usanze, paesaggi e persone nella zona del Parco Nazionale degli Alti Tauri, in Carinzia.

      HochGenuss. Questa è arte culinaria ad altissimo livello - con amore per la qualità e per la regione. Mangiare per sentirsi bene e per rimettersi in forze. Dietro ogni prodotto e dietro ogni piatto si nasconde la filosofia di HochGenuss: stile di vita sostenibile, prodotti regionali, origini tradizionali ed evoluzioni creative e individuali.

      Gli Ambasciatori di HochGenuss permettono di vedere e testare la naturale varietà e i tesori culinari della regione del Parco Nazionale degli Alti Tauri. Il loro obiettivo è quello di far apprezzare i prodotti regionali e, attraverso ingredienti sani e di alta qualità, di far aumentare la qualità della vita e di procurare straordinari momenti di piacere. La combinazione tra lavorazione artigianale e interpretazione in chiave moderna è ciò che rende le specialità di HochGenuss così uniche. La cosa più importante: le persone che stanno dietro a HochGenuss sono fiere dei loro prodotti. E questo si sente.


      Contatti

      Hohe Tauern - die Nationalpark-Region in Kärnten
      Hof 4 | 9844 Heiligenblut am Großglockner
      Tel.: +43 4824 2700
      tourismus@nationalpark-hohetauern.at